子どもが喜ぶおやつを手作りで用意したいと思う一方で、忙しい日常では時間も手間もかけられないという悩みを抱える方も多いのではないでしょうか。この記事では、ヘルシーで美味しく、しかも簡単に作れるおやつレシピを10選ご紹介します。どれも短時間で手軽に作れるものばかりですので、ぜひ参考にしてみてください。
簡単で時短！忙しいママも作れるヘルシーおやつ
電子レンジで作れる「バナナオートミールクッキー」
バナナとオートミールだけで作る簡単ヘルシーなクッキーです。材料はバナナ1本とオートミール50g。これらを混ぜて電子レンジで加熱するだけで完成します。
作り方は、まずバナナをフォークでしっかり潰し、オートミールを加えて混ぜ合わせます。その後、小さな丸い形に整えて耐熱皿に並べ、電子レンジで600Wで約3分加熱するだけです。
このレシピの魅力は、砂糖を使わずにバナナの自然な甘さを楽しめること。子どもにも安心して与えられるヘルシーなおやつです。
次に紹介するのは、混ぜて冷やすだけの手軽なレシピです。
混ぜて冷やすだけ「ヨーグルトフルーツバー」
ヨーグルトフルーツバーは、見た目も華やかで暑い季節にぴったりのおやつです。材料は無糖ヨーグルト200gとお好みのフルーツ（いちご、ブルーベリー、キウイなど）。これを冷凍庫で固めるだけで完成します。
作り方は簡単で、フルーツを小さくカットしてヨーグルトに混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに流し込みます。平らにならしたら冷凍庫で2時間以上冷やします。固まったら、好きな大きさにカットしてお召し上がりください。
このレシピは、栄養価も高く、スナック菓子の代わりとしても最適です。次のレシピは、焼かずに作れる栄養満点のスナックです。
焼かずに簡単「チョコ風味のプロテインボール」
「チョコ風味のプロテインボール」は、火を使わずに作れるエネルギー補給に最適なおやつです。材料はプロテインパウダー（チョコ味）30g、オートミール50g、ピーナッツバター大さじ2、はちみつ大さじ1。
作り方は、すべての材料をボウルに入れて混ぜ、一口サイズに丸めるだけ。冷蔵庫で1時間ほど冷やすと食べやすい固さになります。保存期間も長いので、多めに作り置きしておくと便利です。
次は、野菜を使った栄養満点のおやつを紹介します。
野菜を使った栄養満点おやつ
カラフルで楽しい「ほうれん草とにんじんの蒸しパン」
「ほうれん草とにんじんの蒸しパン」は、野菜嫌いな子どもでも喜んで食べられる、栄養満点でカラフルなおやつです。材料は、小麦粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖大さじ2、牛乳100ml、すりおろしたにんじん50g、ほうれん草のピューレ50g。
作り方は簡単で、すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。その後、耐熱容器に生地を流し込み、蒸し器で15分ほど蒸します。にんじんとほうれん草を分けて生地を作ると、層状のカラフルな見た目になります。
忙しい朝やお弁当のおかずにも便利な一品です。次に紹介するのは、焼くだけでサクサク食感を楽しめるスナックです。
サクサク美味しい「かぼちゃとチーズのスティック」
「かぼちゃとチーズのスティック」は、簡単に作れる手軽なおやつで、お弁当のおかずとしても使える便利な一品です。材料は、かぼちゃ100g、小麦粉50g、ピザ用チーズ50g、塩ひとつまみ。
まず、かぼちゃを電子レンジで柔らかくしてフォークで潰します。次に小麦粉、チーズ、塩を加えて混ぜ合わせ、生地を細長い棒状に成形します。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼くと、外はサクサク、中はしっとりした食感のスティックが完成します。
このレシピは冷めても美味しいため、おやつだけでなく軽食としてもおすすめです。次に紹介するのは、甘さ控えめの自然派おやつです。
甘さ控えめ「さつまいものスイートポテト」
さつまいもの自然な甘さを活かした「スイートポテト」は、ヘルシーで満足感のあるおやつです。材料は、さつまいも200g、バター10g、牛乳大さじ2、はちみつ小さじ1。
まず、さつまいもを柔らかく茹でて潰します。バターと牛乳を加えて滑らかに混ぜ、はちみつでほんのり甘さを調整します。一口大に丸めて天板に並べ、トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼きます。
作り置きが可能で、お弁当やおやつとして幅広く活用できます。次のセクションでは、フルーツをたっぷり使った爽やかなおやつを紹介します。
フルーツたっぷりの爽やかおやつ
ビタミンたっぷり「フルーツサラダのヨーグルト和え」
「フルーツサラダのヨーグルト和え」は、ビタミン豊富で見た目も華やかなおやつです。お好みのフルーツ（いちご、キウイ、オレンジ、バナナなど）を一口大に切り、無糖ヨーグルトと蜂蜜を加えて和えるだけで簡単に作れます。
トッピングに砕いたナッツやグラノーラを加えれば、食感にアクセントが生まれます。フルーツは季節によって種類を変えることで飽きずに楽しむことができ、さらに栄養バランスもアップします。
次に紹介するのは、手軽に作れるフルーツゼリーのレシピです。
手軽にできる「フルーツゼリー」
「フルーツゼリー」は、シンプルな材料で美味しく作れるおやつです。材料は、ゼラチン粉末10g、砂糖大さじ2、水200ml、そしてお好みのカットフルーツ（いちご、みかん、ぶどうなど）。
まず、ゼラチンを水で溶かし、砂糖を加えて火にかけて溶かします。型にカットしたフルーツを入れ、その上からゼラチン液を注ぎ、冷蔵庫で2時間以上冷やせば完成です。
透明感のあるゼリーは見た目にも涼しげで、子どもから大人まで楽しめるおやつです。次は、冷たいスムージーのおやつを紹介します。
冷たいおやつ「ミックスベリースムージー」
「ミックスベリースムージー」は、冷たい飲み物としても楽しめるヘルシーなおやつです。材料は、冷凍ミックスベリー100g、バナナ1本、無糖ヨーグルト100g、牛乳100ml、はちみつ小さじ1。
すべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌するだけで完成します。冷凍フルーツを使うことで、濃厚でシャリっとした食感が楽しめます。また、牛乳を豆乳に変えるとさらにヘルシーな一品にアレンジ可能です。
次のセクションでは、アレルギーに配慮したグルテンフリー＆乳製品不使用のおやつを紹介します。
アレルギー対応！グルテンフリー＆乳製品不使用おやつ
米粉で作る「もっちりパンケーキ」
「もっちりパンケーキ」は、小麦アレルギーの方でも楽しめるグルテンフリーのおやつです。材料は、米粉150g、ベーキングパウダー小さじ1、砂糖大さじ1、豆乳150ml、卵1個。
作り方は、ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜ、フライパンで弱火で両面を焼くだけ。もちもちとした食感が特徴で、ジャムやフルーツをトッピングすることでさらに美味しく楽しむことができます。
このパンケーキは保存も効くため、多めに作って冷凍しておけば忙しい朝にも役立ちます。次に紹介するのは、豆乳を使ったクリーミーなデザートです。
豆乳を使った「クリーミー抹茶プリン」
「クリーミー抹茶プリン」は、乳製品不使用ながら滑らかな口当たりが楽しめる一品です。材料は、無調整豆乳200ml、抹茶粉末小さじ1、砂糖大さじ2、ゼラチン5g。
まず、豆乳を温めて砂糖と抹茶粉末を溶かします。次にゼラチンを加えてよく混ぜ、容器に注ぎ冷蔵庫で2時間冷やします。抹茶のほろ苦さと控えめな甘さが絶妙で、大人から子どもまで楽しめるおやつです。
次は、ナッツを使った栄養価の高いおやつを紹介します。
ナッツとデーツの「エナジーバー」
「エナジーバー」は、ナッツとデーツを使った簡単で栄養価の高いおやつです。材料は、デーツ100g、アーモンド50g、カシューナッツ50g、オーツ麦30g、ココアパウダー小さじ1。
作り方は、デーツをフードプロセッサーでペースト状にし、刻んだナッツとオーツ麦、ココアパウダーを混ぜます。これを型に詰め、冷蔵庫で1時間以上冷やし、切り分ければ完成です。
自然な甘さと栄養満点のエナジーバーは、運動後やおやつとして最適です。次のセクションでは、特別な日にぴったりの見た目も楽しいおやつを紹介します。
特別な日に！見た目も楽しいヘルシーおやつ
カラフルな「フルーツロールケーキ」
「フルーツロールケーキ」は、見た目も華やかで特別な日のデザートにぴったりです。材料は、卵3個、砂糖50g、小麦粉50g、牛乳50ml、お好みのフルーツ（いちご、キウイ、マンゴーなど）。
まず、卵と砂糖をしっかり泡立て、小麦粉と牛乳を加えて生地を作ります。天板に広げて180℃のオーブンで10分焼き、冷めたら生クリームとフルーツを巻いて完成です。
フルーツの種類を変えるだけでバリエーションが広がるため、季節ごとに楽しむことができます。次に紹介するのは、暑い日に最適な手作りアイスキャンディーです。
手作りできる「簡単アイスキャンディー」
「簡単アイスキャンディー」は、手軽に作れて暑い日にぴったりのおやつです。材料は、果汁100%ジュース200mlと好きなフルーツピューレ100g。
ジュースとフルーツピューレを混ぜてアイスキャンディー用の型に注ぎ、冷凍庫で3時間以上冷やすだけで完成します。見た目をさらに工夫するなら、型の中にスライスしたフルーツを入れるとカラフルで楽しい仕上がりになります。
子どもと一緒に作るのも楽しめるおやつです。次は、子どもの創造力を引き出すユニークなサンドイッチを紹介します。
子どもと一緒に作る「動物型サンドイッチ」
「動物型サンドイッチ」は、子どもと一緒に楽しめる創造的なおやつです。材料は、食パン2枚、クリームチーズ50g、ハム、スライスチーズ、野菜（きゅうり、にんじんなど）、のり。
まず、食パンを動物の顔の形に型抜きします。クリームチーズを塗り、ハムやチーズ、野菜を使って目や耳を作ります。最後にのりで目や口をつけて顔を完成させます。
子どもと一緒に作ることで食べる楽しさだけでなく、作る過程も楽しむことができます。次に、この10選を振り返りながらまとめを見ていきましょう。
まとめ
今回ご紹介した「ヘルシーで美味しいおやつレシピ10選」は、短時間で簡単に作れるものばかりです。電子レンジを活用したおやつから、野菜やフルーツを使った栄養満点のレシピ、特別な日にぴったりの華やかなデザートまで幅広い内容でした。
これらのレシピはアレンジがしやすく、家族全員が楽しめるものばかりです。忙しい日常の中で手軽に取り入れられるため、ぜひ参考にしてみてください。次回の記事でも、さらに役立つアイデアをご紹介します。
